Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Зачем Лукашенко позвали в Москву, где он заявил, что Беларусь не войдет в состав России? Спросили у аналитика
  2. Мобильные операторы анонсировали изменения. Есть предупреждение для клиентов — важно сделать одно действие, чтобы не остаться без связи
  3. «Я бы сделала это и бесплатно». Поговорили с беларуской, которая сыграла в фильме, получившем пять наград на «Оскаре»
  4. «Слишком близкий к Украине». Трамп отстранил главного представителя США на переговорах из-за претензий Кремля — СМИ
  5. Лукашенко пожаловался, что его в России «периодически» обвиняют в «иждивенчестве», и привел свои аргументы, почему это не так
  6. Чиновники много рассуждают, что сделать, чтобы медработники не уезжали из страны. Медсестра из минской больницы дала им простой ответ
  7. «Амкодор» национализировали решением Мингорисполкома с грифом ДСП? BELPOL передал «Зеркалу» непубличный документ
  8. Путин согласен с предложением прекратить боевые действия в Украине, «но есть нюансы»
  9. Эксперты проанализировали вчерашнее согласие Путина на прекращение огня, но «с нюансами» — вот их выводы
  10. Власти переживают из-за оттока молодежи и думают, как ее удержать. Рассказываем об идеях из закрытого документа (вам не понравится)
  11. Представитель Кремля: Москва против временного перемирия
  12. «Обоим грозит исключительная мера». Застреленного в прошлом году мужчину заподозрили в подготовке теракта, по делу проходят его родители
  13. Лукашенко на встрече с Путиным завысил явку на прошедших выборах и количество голосов в свою поддержку


Даже незначительное употребление в пищу высококалорийных ультраобработанных продуктов приводит к тому, что чувствительность мозга к инсулину снижается. Прежде такие симптомы в основном наблюдались у людей с ожирением, но, видимо, это также касается и тех, чей вес считается здоровым. Об этом пишет нейробиолог Стефани Кульманн в статье для The Conversation, сообщает RTVi.

Изображение носит иллюстративный характер. Фото: pexels.com
Изображение носит иллюстративный характер. Фото: pexels.com

Ученая, ссылаясь на исследование, проведенное вместе с коллегами, отметила, что через пять дней после того, как участники эксперимента съели дополнительные 1,5 тыс. калорий, их чувствительность к критически важному гормону, подающему сигнал о насыщении, резко снизилась. Они употребляли в пищу такие продукты, как шоколадные батончики, пирожные и чипсы, с эквивалентным содержанием жиров 47−50% и углеводов 40−45%.

Даже спустя неделю после возвращения к привычному рациону МРТ-сканирование показало стабильно низкую чувствительность мозга участников к инсулину. В исследовании принимали участие 29 мужчин в возрасте 19−27 лет, чей индекс массы тела (ИМТ) не превышал 25.

Кульманн констатировала, что, хотя значительного набора веса не наблюдалось, столь короткого промежутка времени оказалось достаточно, чтобы количество жира значительно увеличилось. Судя по всему, ожирение связано не только с неправильным питанием и недостаточной физической активностью. Не менее важным оказывается то, как мозг адаптируется к инсулину при краткосрочных изменениях в рационе до того, как начинают появляться дополнительные килограммы.

«Но является ли резистентность к инсулину в мозге постоянной проблемой? — задается вопросом специалистка. — В прошлом было доказано, что регулярные физические упражнения в течение определенного времени восстанавливают чувствительность мозга к инсулину у людей с избыточным весом и ожирением. Можно предположить, что это также применимо к людям с нормальным весом».

У здорового человека, поясняет Кульманн, инсулин помогает контролировать аппетит в мозге. Но у людей, страдающих избыточным весом и ожирением, этот гормон теряет способность регулировать пищевые привычки, что неизбежно приводит к инсулинорезистентности. Инсулин выполняет множество функций в организме, в том числе помогает глюкозе поступать в мышечные клетки, чтобы использовать ее в качестве источника энергии после того, как прием пищи завершен.

У некоторых людей реакция мозга на инсулин слабая или вовсе отсутствует. Это, как пишет ученая, называется инсулинорезистентностью мозга. Из-за этого контроль пищевого поведения ослаблен, при этом больше жира откладывается на животе. Чем больше жировых клеток в этой зоне, тем менее эффективен инсулин.

«Число людей, страдающих ожирением, во всем мире более чем удвоилось за последние два десятилетия. И есть мало свидетельств того, что этой тенденции вскоре придет конец, — констатирует Кульманн. — Тем не менее необходимо учитывать роль мозга, поскольку механизмы в организме, приводящие к ожирению, более сложны, чем просто неправильное питание и недостаток физических упражнений».

К слову, инсулинорезистентность — распространенное явление при ожирении и диабете 2-го типа. Как показывают исследования, нарушение реакции мозга на инсулин способствует развитию метаболических, психических и нейродегенеративных заболеваний.